دکتر بهرام شهره متولد سال۱۳۴۷ در آمل ، فارغ التحصیل دکتری دامپزشکی از دانشگاه شیراز در سال ۱۳۷۳عضو هیات علمی دانشگاه مازندران از سال ۱۳۷۴ فارغ التحصیل دکتری تخصصی فیزیولوژی از دانشگاه تهران در سال ۱۳۹۰ استاد یار دانشگاه علوم کشاورزی و منابع طبیعی ساری که در دانشگاههای مختلف کشور دروسی نظیر تکنولوژی صنایع گوشت و شیلات را تدریس می نماید . از سال ۱۳۸۲ در شهرک صنعتی امامزاده عبدالله فاز دوم با عنوان رئیس هیات مدیره و مدیرعامل اقدام به احداث شرکت فرآورده های گوشتی بریان گوشت آمل نموده و در سال ۱۳۸۴ با سبدی کامل از فرآورده های انجمادی با برند بریون شمال وارد بازارشد . در سال ۱۳۸۸ با اجرا طرح توسعه خطوط تولید ، اقدام به تولید انواع ژامبون ، سوسیس و کالباس نمود .مدیریت عامل شرکت بریان گوشت با اعتقاد راسخ به رعایت اصول مشتری مداری و ترویج این فرهنگ در مجموعه بریان گوشت ظرف مدت کمتر از ۵ سال موفق به کسب انواع استاندارد های ملی و بین المللی ازشرکت های ناظر بر کنترل کیفیت دنیا شد، همچنین ایشان مقالات متعددی در زمینه بهداشت مواد غذایی،بیماری های مشترک انسان و دام،کنترل کیفیت غذا و فیزیلوژی اشتها و اخذ غذا ارائه داشته اند و با مدیریت علمی و تخصصی موفق گردیدند که با شرکت در کنفرانسها و نمایشگا ه ها و جشنواره های داخلی و بین المللی عنوان منتخب متعددی را کسب نماید که لوح و تندیس برند برتر ملی سال ۱۳۸۹ کشوری یکی از آنها می باشد .