کالباس گیاهی خانواده بریون (قارچ، هویج، فلفل دلمه)

کالباس گیاهی خانواده بریون یکی از محصولات نوآورانه و سالم شرکت بریان گوشت آمل است که با استفاده از مواد اولیه گیاهی باکیفیت تولید می‌شود. این محصول با طعمی ملایم، بافتی نرم و منسجم، و عطری دلپذیر، گزینه‌ای ایده‌آل برای گیاهخواران، وگن‌ها و افرادی است که به دنبال کاهش مصرف گوشت هستند. ترکیب قارچ، هویج و فلفل دلمه در این کالباس، نه‌تنها طعم و ارزش غذایی آن را افزایش داده، بلکه بافتی متمایز و جذاب به آن بخشیده است. این کالباس با رعایت استانداردهای بهداشتی و کیفیت بالای مواد اولیه، انتخابی مناسب برای خانواده‌ها و افرادی است که به دنبال تنوع و سلامت در رژیم غذایی خود هستند.

مواد تشکیل‌دهنده

• قارچ : قارچ‌های تازه و بلانچ‌شده برای طعم غنی و ارزش غذایی بیشتر.
• هویج : هویج تازه و رنده‌شده برای رنگ، طعم و فیبر.
• فلفل دلمه : فلفل دلمه تازه و خردشده برای عطر و طعم متمایز.
• پروتئین گیاهی (سویا یا گندم): برای تأمین پروتئین و بهبود بافت.
• روغن مایع گیاهی: جهت لطافت و بهبود طعم.
• نشاسته گندم یا سیب‌زمینی: برای انسجام و ساختار بهتر.
• نمک تصفیه‌شده و ادویه‌جات (فلفل، سیر، زردچوبه): برای طعم‌دهی ملایم و متعادل.
• افزودنی‌های مجاز: در حد استانداردهای بهداشتی.

ویژگی‌های کلیدی

• بافت نرم و برش‌پذیر: مناسب برای برش‌های نازک و یکدست، ایده‌آل برای ساندویچ و پیتزا.
• طعم ملایم با عطر سبزیجات: ترکیبی متعادل که با ذائقه‌های مختلف سازگار است.
• آماده مصرف: قابل سرو به‌صورت سرد یا گرم بدون نیاز به پخت.
• ماندگاری مناسب: تا ۳۰ روز در یخچال (۱ تا ۴ درجه سانتی‌گراد) با بسته‌بندی وکیوم.
• بسته‌بندی خانوادگی: با وزن ۵۰۰ گرم، مناسب برای مصرف خانگی و مهمانی‌ها.

مزایای کالباس گیاهی خانواده بریون

• منبع پروتئین گیاهی: با استفاده از پروتئین سویا یا گندم، پروتئین لازم برای رژیم‌های گیاهی را تأمین می‌کند.
• کم‌چرب و کم‌کالری: مناسب برای افرادی که به دنبال رژیم‌های کم‌چرب و کنترل وزن هستند.
• سرشار از فیبر: قارچ، هویج و فلفل دلمه، فیبر غذایی بالایی دارند که به سلامت گوارش کمک می‌کند.
• بدون کلسترول: به دلیل عدم استفاده از گوشت، کلسترول ندارد و برای سلامت قلب مفید است.
• کاربردهای متنوع: از ساندویچ‌های گیاهی تا پیتزای وگن و سالادهای خلاقانه، این محصول تنوع غذایی را افزایش می‌دهد.

کاربردها

• ساندویچ‌های گیاهی: همراه با نان تست، کاهو، گوجه‌فرنگی، و سس وگن برای یک میان‌وعده سالم.
• پیتزای وگن: به‌عنوان یک لایه پروتئینی خوش‌طعم.
• سالادهای گیاهی: مانند سالاد ماکارونی وگن یا سالاد الویه گیاهی برای افزودن طعم و ارزش غذایی.
• فینگرفود و پذیرایی: در رول‌های کالباس گیاهی، کرپ وگن، یا تخته‌های مزه برای مهمانی‌ها.

ارزش غذایی (در هر ۵۵ گرم)

توجه: به دلیل محتوای نمک و افزودنی‌ها، مصرف متعادل توصیه می‌شود.

بسته‌بندی

• وکیوم‌شده: در بسته‌های ۵۰۰ گرمی، مناسب برای مصرف خانوادگی.
• ماندگاری: تا ۳۰ روز در فریزر (۱ تا ۴ درجه سانتی‌گراد) با حفظ تازگی و کیفیت.

چرا کالباس گیاهی خانواده بریون؟

کالباس گیاهی خانواده بریون با ترکیب متعادل قارچ، هویج و فلفل دلمه، طعمی لذیذ و بافتی مناسب ارائه می‌دهد که برای انواع غذاها و میان‌وعده‌ها ایده‌آل است. این محصول به‌عنوان یک جایگزین سالم و خوشمزه برای کالباس‌های گوشتی، برای گیاهخواران، وگن‌ها و افرادی که به دنبال تنوع در رژیم غذایی خود هستند، طراحی شده است. تولید در شرکت بریان گوشت آمل با استانداردهای بهداشتی بالا، کیفیت و سلامت این کالباس را تضمین می‌کند. با بسته‌بندی ۵۰۰ گرمی، این محصول برای خانواده‌ها و مهمانی‌ها بسیار کاربردی و اقتصادی است.