- 01144448071
- office@beryon.com
- آمل، شهرک صنعتی فاز 2
همبرگر حرفه‌ای با ۹۰% گوشت خالص؛ ستاره‌ی منوهای پریمیوم فست‌فود!
همبرگر ۱۲۰ گرمی ۹۰% گوشت قرمز بریان گوشت آمل، محصولی اختصاصی برای فست‌فودهایی است که کیفیت را فدای کمیت نمی‌کنند! با بهره‌گیری از گوشت گاو درجه‌یک و فرمولاسیون حرفه‌ای، طعمی استثنایی و بافتی آبدار را تضمین می‌کند – دقیقاً همان چیزی که مشتریان پرتوقع امروزی انتظار دارند.
✅ گوشت ۹۰% + چربی متعادل (۱۰%)
• بالاترین درصد گوشت در بازار فست‌فودها (معمولاً ۷۰-۸۵%) → طعم عمیق‌تر، بافت لطیف‌تر
• ترکیب بهینه چربی برای آبدار ماندن پس از پخت بدون چربی اضافه
✅ مهندسی شده برای پخت صنعتی:
• کمترین جمع‌شدگی (زیر ۸%) → حفظ سایز و شکل در گریل/سرخ‌کن
• جذب روغن ۳۵% کمتر از میانگین بازار → کاهش هزینه‌های عملیاتی
• مقاومت در دمای بالا بدون سوختگی سطحی
✅ بهینه‌سازی هزینه برای رستوران‌دارها:
• کاهش ضایعات به دلیل پخت یکنواخت
• زمان پخت ۴ دقیقه‌ای مستقیم از فریزر → افزایش گردش میز
| پارامتر | مشخصات بریان گوشت آمل | میانگین رقبا (بررسی ۱۰ برند) |
|---|---|---|
| وزن | ۱۲۰ گرم ±۳% | ۱۰۰-۱۳۰ گرم |
| درصد گوشت | ۹۰% | ۷۰-۸۵% |
| زمان پخت | ۳.۵-۴ دقیقه | ۴-۶ دقیقه |
| کاهش حجم پس پخت | <۸% | ۱۲-۲۰% |
| دمای نگهداری | ۱۸- درجه سانتی‌گراد | مشابه |
چرا فست‌فودها بریان گوشت آمل را انتخاب می‌کنند؟
• مشتریان ۴۳% بیشتر تمایل به پرداخت مازاد برای برگرهای +۸۵% گوشت دارند
• کاهش ۲۰% هزینه روغن با جذب پایین‌تر نسبت به رقبای مستقیم
• بدون نیاز به فشردن حین پخت: فرم اولیه تا پایان پخت حفظ می‌شود.
• بسته‌بندی صنعتی: کارتن‌های ۶۰ عددی با لایه‌های ضد یخ‌زدگی.
بریان گوشت آمل – همبرگر؛ آن‌طور که باید باشد!
۹۰% طعم • ۱۰۰% حرفه‌ای
شرکت بریان گوشت در تیر ماه 1384 در فاز دوم شهرک صنعتی آمل با تولید انواع فرآورده های گوشتی شامل برگر ،کباب لقمه و غذاهای فست فودی از جمله فلافل ، کتلت و انواع سوسیس و کالباس و نیز انواع جوجه کباب و فرآورده های مرغی در بسته بندی های گوناگون به بهره برداری رسید .
تمامی حقوق این سایت محفوظ می باشد. پشتیبانی سایت : آمل نوین
