
شرکت بریان گوشت در تیر ماه 1384 در زمینی به مساحت 6000مترمربع درفاز دوم شهرک صنعتی آمل با ظرفیت تولید سالانه حدود 5000 تن از انواع فراورده های گوشتی شامل انواع برگر از گوشت قرمز و گوشت مرغ ،کباب لقمه و غذاهای فست فودی از جمله فلافل ، کتلت و انواع سوسیس و کالباس و نیز انواع جوجه کباب و فرآورده های مرغی در بسته بندی های گوناگون به بهره برداری رسید .
راهحلی حرفهای برای فستفودها، رستورانها و مراکز پخش غذا
ناگت مرغ فلهای ۲.۵ کیلویی بریان گوشت آمل با ۷۰% گوشت مرغ مرغوب، محصولی اقتصادی و باکیفیت طراحیشده برای تأمین نیاز کسبوکارهای صنعت غذا است. این محصول با بستهبندی عمده، آمادهسازی سریع و کیفیت یکنواخت، بهترین گزینه برای کاهش هزینهها و افزایش سرعت خدمات در آشپزخانههای حرفهای است.
✅ گوشت مرغ بالا (۷۰%)
• بالاتر از استاندارد رقبا (معمولاً ۵۰-۶۰%)
• طعم لذیذتر، بافت مطلوبتر و رضایتمشتری بالاتر
✅ بستهبندی فلهای ۲.۵ کیلویی
• بهینهسازی فضای انبار و هزینه حملونقل
• کاهش پسماند بستهبندیهای کوچک
• مناسب برای مصارف روزانه پرمصرف
✅ آمادهسازی فوقسریع
• پخت در کمتر از ۴ دقیقه مستقیم از فریزر (بدون نیاز به یخزدایی)
• صرفهجویی در زمان، نیروی انسانی و انرژی
✅ کیفیت صنعتی تضمینشده
• اندازههای یکنواخت برای پخت یکدست و کنترل پرسن
• جذب روغن کم → کاهش هزینه روغن و حفظ کیفیت
• عدم تغییر شکل حین پخت (کاهش ضایعات)
✅ کاربردهای گسترده در منو:
• سرو بهعنوان پیشغذا یا وعده اصلی
• استفاده در باکسهای کودک، منوهای فستفود و ساندویچها
• تزئین سالادها، پاستا و پلتهای ترکیبی
• پایهای ایدهآل برای ایدههای خلاقانه منو
ویژگی | مشخصات |
---|---|
وزن خالص | ۲.۵ کیلوگرم |
دمای نگهداری | ۱۸- درجه سانتیگراد (فریزر) |
ترکیبات | گوشت مرغ (۷۰٪)، آرد سوخاری، روغن، نمک، ادویه، افزودنیهای مجاز |
ارزش غذایی (هر ۵۵ گرم) | انرژی: ۱۱۳.۵ کیلوکالری • چربی: ۵.۵۵ گرم • نمک: ۰.۷۱ گرم • اسیدچرب ترانس: ۰ گرم |
صرفهاقتصادی بالا:
• کاهش ۳۰٪ هزینه نسبت به خرید بستههای خرده
• بهینهسازی مصرف روغن با جذب پایین
مدیریت آسان انبار:
• بستهبندی فشرده و قابل انبارش عمودی
• عمر انجماد طولانی (۱۲ ماه)
انعطافپذیری در پخت:
• قابل استفاده در سرخکنهای عمقی، فر یا ایرفرایر
• مقاومت در برابر پخت در دمای بالا بدون سوختگی
جلب رضایت مشتری:
• طعم مطلوب ناشی از گوشت مرغ بالا
• تردی یکنواخت با پوشش آرد سوخاری ایدهآل
• ناگتباکس کودک با سسهای رنگی
• بوریتو ناگت مرغ با پنیر چدار و سس باربیکیو
• سالاد سزار پرپروتئین با ناگت خلالیشده
• پلت فستفود اقتصادی با سیبزمینی و نوشابه
بریان گوشت آمل: همراه حرفهایها در صنعت غذا
کیفیت صنعتی • صرفه اقتصادی • آمادهسازی بیدردسر
عدم نیاز به تکان دادن قبل از پخت: برخلاف برخی محصولات رقیب که ممکن است به هم بچسبند.
پایداری طعم پس از پخت: حفظ تردی تا ۲۰ دقیقه پس از سرخکردن (مزیت برای سرو در پیکسرویس).
سازگاری با انواع سسها: جذب مطلوب سسهای غلیظ مانند باربیکیو یا عسل خردل.
تولید تحت پروانه بهداشتی: قابل ارائه به مراکز دولتی، مدارس و بیمارستانها.
شرکت بریان گوشت در تیر ماه 1384 در فاز دوم شهرک صنعتی آمل با تولید انواع فرآورده های گوشتی شامل برگر ،کباب لقمه و غذاهای فست فودی از جمله فلافل ، کتلت و انواع سوسیس و کالباس و نیز انواع جوجه کباب و فرآورده های مرغی در بسته بندی های گوناگون به بهره برداری رسید .
تمامی حقوق این سایت محفوظ می باشد. پشتیبانی سایت : آمل نوین