دكتر بهرام شهره متولد سال1347 در آمل ، فارغ التحصيل دكتری دامپزشكی از دانشگاه شيراز در سال 1373عضو هيات علمی دانشگاه مازندران از سال 1374 فارغ التحصيل دكتري تخصصی فيزيولوژی از دانشگاه تهران در سال 1390 استاد يار دانشگاه علوم كشاورزی و منابع طبيعی ساری كه در دانشگاههای مختلف كشور دروسی نظير تكنولوژی صنايع گوشت و شيلات را تدريس مي نمايد . از سال 1382 در شهرک صنعتی امامزاده عبدالله فاز دوم با عنوان رئيس هيات مديره و مديرعامل اقدام به احداث شركت فرآورده های گوشتی بريان گوشت آمل نموده و در سال 1384 با سبدی كامل از فرآورده های انجمادی با برند بريون شمال وارد بازارشد . در سال 1388 با اجرا طرح توسعه خطوط توليد ، اقدام به توليد انواع ژامبون ، سوسيس و كالباس نمود .مديريت عامل شركت بريان گوشت با اعتقاد راسخ به رعايت اصول مشتری مداری و ترويج اين فرهنگ در مجموعه بريان گوشت ظرف مدت كمتر از 5 سال موفق به كسب انواع استاندارد های ملی و بين المللی ازشركت های ناظر بر كنترل كيفيت دنيا شد، همچنين ايشان مقالات متعددی در زمينه بهداشت مواد غذايی،بيماری های مشترک انسان و دام،كنترل كيفيت غذا و فيزيلوژی اشتها و اخذ غذا ارائه داشته اند و با مديريت علمی و تخصصی موفق گرديدند كه با شركت در كنفرانسها و نمايشگا ه ها و جشنواره های داخلی و بين المللی عنوان منتخب متعددی را كسب نمايد كه لوح و تنديس برند برتر ملی سال 1389 كشوری يكی از آنها می باشد .