
راهحلی حرفهای برای فستفودها، رستورانها و مراکز پخش غذا
ناگت مرغ فلهای ۲.۵ کیلویی بریان گوشت آمل با ۷۰% گوشت مرغ مرغوب، محصولی اقتصادی و باکیفیت طراحیشده برای تأمین نیاز کسبوکارهای صنعت غذا است. این محصول با بستهبندی عمده، آمادهسازی سریع و کیفیت یکنواخت، بهترین گزینه برای کاهش هزینهها و افزایش سرعت خدمات در آشپزخانههای حرفهای است.
✅ گوشت مرغ بالا (۷۰%)
• بالاتر از استاندارد رقبا (معمولاً ۵۰-۶۰%)
• طعم لذیذتر، بافت مطلوبتر و رضایتمشتری بالاتر
✅ بستهبندی فلهای ۲.۵ کیلویی
• بهینهسازی فضای انبار و هزینه حملونقل
• کاهش پسماند بستهبندیهای کوچک
• مناسب برای مصارف روزانه پرمصرف
✅ آمادهسازی فوقسریع
• پخت در کمتر از ۴ دقیقه مستقیم از فریزر (بدون نیاز به یخزدایی)
• صرفهجویی در زمان، نیروی انسانی و انرژی
✅ کیفیت صنعتی تضمینشده
• اندازههای یکنواخت برای پخت یکدست و کنترل پرسن
• جذب روغن کم → کاهش هزینه روغن و حفظ کیفیت
• عدم تغییر شکل حین پخت (کاهش ضایعات)
✅ کاربردهای گسترده در منو:
• سرو بهعنوان پیشغذا یا وعده اصلی
• استفاده در باکسهای کودک، منوهای فستفود و ساندویچها
• تزئین سالادها، پاستا و پلتهای ترکیبی
• پایهای ایدهآل برای ایدههای خلاقانه منو
| ویژگی | مشخصات |
|---|---|
| وزن خالص | ۲.۵ کیلوگرم |
| دمای نگهداری | ۱۸- درجه سانتیگراد (فریزر) |
| ترکیبات | گوشت مرغ (۷۰٪)، آرد سوخاری، روغن، نمک، ادویه، افزودنیهای مجاز |
| ارزش غذایی (هر ۵۵ گرم) | انرژی: ۱۱۳.۵ کیلوکالری • چربی: ۵.۵۵ گرم • نمک: ۰.۷۱ گرم • اسیدچرب ترانس: ۰ گرم |
صرفهاقتصادی بالا:
• کاهش ۳۰٪ هزینه نسبت به خرید بستههای خرده
• بهینهسازی مصرف روغن با جذب پایین
مدیریت آسان انبار:
• بستهبندی فشرده و قابل انبارش عمودی
• عمر انجماد طولانی (۱۲ ماه)
انعطافپذیری در پخت:
• قابل استفاده در سرخکنهای عمقی، فر یا ایرفرایر
• مقاومت در برابر پخت در دمای بالا بدون سوختگی
جلب رضایت مشتری:
• طعم مطلوب ناشی از گوشت مرغ بالا
• تردی یکنواخت با پوشش آرد سوخاری ایدهآل
• ناگتباکس کودک با سسهای رنگی
• بوریتو ناگت مرغ با پنیر چدار و سس باربیکیو
• سالاد سزار پرپروتئین با ناگت خلالیشده
• پلت فستفود اقتصادی با سیبزمینی و نوشابه
بریان گوشت آمل: همراه حرفهایها در صنعت غذا
کیفیت صنعتی • صرفه اقتصادی • آمادهسازی بیدردسر
عدم نیاز به تکان دادن قبل از پخت: برخلاف برخی محصولات رقیب که ممکن است به هم بچسبند.
پایداری طعم پس از پخت: حفظ تردی تا ۲۰ دقیقه پس از سرخکردن (مزیت برای سرو در پیکسرویس).
سازگاری با انواع سسها: جذب مطلوب سسهای غلیظ مانند باربیکیو یا عسل خردل.
تولید تحت پروانه بهداشتی: قابل ارائه به مراکز دولتی، مدارس و بیمارستانها.
شرکت بریان گوشت در تیر ماه 1384 در فاز دوم شهرک صنعتی آمل با تولید انواع فرآورده های گوشتی شامل برگر ،کباب لقمه و غذاهای فست فودی از جمله فلافل ، کتلت و انواع سوسیس و کالباس و نیز انواع جوجه کباب و فرآورده های مرغی در بسته بندی های گوناگون به بهره برداری رسید .
تمامی حقوق این سایت محفوظ می باشد. پشتیبانی سایت : آمل نوین