کالباس گیاهی خانواده بریون یکی از محصولات نوآورانه و سالم شرکت بریان گوشت آمل است که با استفاده از مواد اولیه گیاهی باکیفیت تولید می‌شود. این محصول با طعمی ملایم، بافتی نرم و منسجم، و عطری دلپذیر، گزینه‌ای ایده‌آل برای گیاهخواران، وگن‌ها و افرادی است که به دنبال کاهش مصرف گوشت هستند. ترکیب قارچ، هویج و فلفل دلمه در این کالباس، نه‌تنها طعم و ارزش غذایی آن را افزایش داده، بلکه بافتی متمایز و جذاب به آن بخشیده است. این کالباس با رعایت استانداردهای بهداشتی و کیفیت بالای مواد اولیه، انتخابی مناسب برای خانواده‌ها و افرادی است که به دنبال تنوع و سلامت در رژیم غذایی خود هستند.

مواد تشکیل‌دهنده

  • قارچ : قارچ‌های تازه و بلانچ‌شده برای طعم غنی و ارزش غذایی بیشتر.
  • هویج : هویج تازه و رنده‌شده برای رنگ، طعم و فیبر.
  • فلفل دلمه : فلفل دلمه تازه و خردشده برای عطر و طعم متمایز.
  • پروتئین گیاهی (سویا یا گندم): برای تأمین پروتئین و بهبود بافت.
  • روغن مایع گیاهی: جهت لطافت و بهبود طعم.
  • نشاسته گندم یا سیب‌زمینی: برای انسجام و ساختار بهتر.
  • نمک تصفیه‌شده و ادویه‌جات (فلفل، سیر، زردچوبه): برای طعم‌دهی ملایم و متعادل.
  • افزودنی‌های مجاز: در حد استانداردهای بهداشتی.

ویژگی‌های کلیدی

  • بافت نرم و برش‌پذیر: مناسب برای برش‌های نازک و یکدست، ایده‌آل برای ساندویچ و پیتزا.
  • طعم ملایم با عطر سبزیجات: ترکیبی متعادل که با ذائقه‌های مختلف سازگار است.
  • آماده مصرف: قابل سرو به‌صورت سرد یا گرم بدون نیاز به پخت.
  • ماندگاری مناسب: تا 30 روز در یخچال (1 تا 4 درجه سانتی‌گراد) با بسته‌بندی وکیوم.
  • بسته‌بندی خانوادگی: با وزن 500 گرم، مناسب برای مصرف خانگی و مهمانی‌ها.

مزایای کالباس گیاهی خانواده بریون

  • منبع پروتئین گیاهی: با استفاده از پروتئین سویا یا گندم، پروتئین لازم برای رژیم‌های گیاهی را تأمین می‌کند.
  • کم‌چرب و کم‌کالری: مناسب برای افرادی که به دنبال رژیم‌های کم‌چرب و کنترل وزن هستند.
  • سرشار از فیبر: قارچ، هویج و فلفل دلمه، فیبر غذایی بالایی دارند که به سلامت گوارش کمک می‌کند.
  • بدون کلسترول: به دلیل عدم استفاده از گوشت، کلسترول ندارد و برای سلامت قلب مفید است.
  • کاربردهای متنوع: از ساندویچ‌های گیاهی تا پیتزای وگن و سالادهای خلاقانه، این محصول تنوع غذایی را افزایش می‌دهد.

کاربردها

  • ساندویچ‌های گیاهی: همراه با نان تست، کاهو، گوجه‌فرنگی، و سس وگن برای یک میان‌وعده سالم.
  • پیتزای وگن: به‌عنوان یک لایه پروتئینی خوش‌طعم.
  • سالادهای گیاهی: مانند سالاد ماکارونی وگن یا سالاد الویه گیاهی برای افزودن طعم و ارزش غذایی.
  • فینگرفود و پذیرایی: در رول‌های کالباس گیاهی، کرپ وگن، یا تخته‌های مزه برای مهمانی‌ها.

ارزش غذایی (در هر 55 گرم)

ماده مغذیمقدار
انرژی80 کیلوکالری
چربی3.5 گرم
قند1.2 گرم
نمک0.6 گرم
فیبر2.5 گرم
پروتئین6 گرم

توجه: به دلیل محتوای نمک و افزودنی‌ها، مصرف متعادل توصیه می‌شود.

بسته‌بندی

  • وکیوم‌شده: در بسته‌های 500 گرمی، مناسب برای مصرف خانوادگی.
  • ماندگاری: تا 30 روز در فریزر (1 تا 4 درجه سانتی‌گراد) با حفظ تازگی و کیفیت.

چرا کالباس گیاهی خانواده بریون؟

کالباس گیاهی خانواده بریون با ترکیب متعادل قارچ، هویج و فلفل دلمه، طعمی لذیذ و بافتی مناسب ارائه می‌دهد که برای انواع غذاها و میان‌وعده‌ها ایده‌آل است. این محصول به‌عنوان یک جایگزین سالم و خوشمزه برای کالباس‌های گوشتی، برای گیاهخواران، وگن‌ها و افرادی که به دنبال تنوع در رژیم غذایی خود هستند، طراحی شده است. تولید در شرکت بریان گوشت آمل با استانداردهای بهداشتی بالا، کیفیت و سلامت این کالباس را تضمین می‌کند. با بسته‌بندی 500 گرمی، این محصول برای خانواده‌ها و مهمانی‌ها بسیار کاربردی و اقتصادی است.

اشتراک گذاری :