کالباس گیاهی بریون

کالباس گیاهی بریون، محصولی نوآورانه و سالم از شرکت بریان گوشت آمل، به‌صورت اختصاصی برای گیاهخواران، وگان‌ها و افرادی طراحی شده که به دنبال کاهش مصرف گوشت و داشتن رژیم غذایی سالم‌تر هستند. این کالباس با استفاده از مواد اولیه گیاهی باکیفیت مانند پروتئین سویا، قارچ تازه و ترکیب متعادلی از ادویه‌های طبیعی تولید می‌شود. با طعمی ملایم، بافتی نرم و منسجم، و عطری دلپذیر، این محصول جایگزینی مغذی و خوش‌طعم برای کالباس‌های گوشتی است. تولید این کالباس با رعایت استانداردهای بهداشتی بالا، کیفیت و سلامت آن را تضمین کرده و آن را برای مصارف خانگی، رستوران‌ها و کترینگ‌ها مناسب می‌سازد.

مواد تشکیل‌دهنده

  • پروتئین سویا ایزوله: منبع اصلی پروتئین گیاهی برای تأمین نیازهای تغذیه‌ای و ایجاد بافتی مشابه محصولات گوشتی.
  • قارچ تازه: افزودن طعم غنی و ارزش غذایی بالا با بافتی لذیذ.
  • روغن مایع سویا: برای لطافت و بهبود طعم.
  • آرد و نشاسته گندم: برای ایجاد بافت منسجم و استحکام محصول.
  • ادویه‌های طبیعی و نمک تصفیه‌شده: برای طعم‌دهی ملایم و متعادل.
  • فیبرهای گیاهی و پایدارکننده‌های مجاز: برای حفظ کیفیت و انسجام محصول در حد استانداردهای بهداشتی.

ویژگی‌های کلیدی

  • بافت نرم و برش‌پذیر: ایده‌آل برای برش‌های نازک و یکدست، مناسب برای ساندویچ‌ها، پیتزاها و سالادها.
  • طعم ملایم و گیاهی: ترکیبی متعادل از عطر قارچ و ادویه‌های طبیعی، مناسب برای انواع ذائقه‌ها.
  • آماده مصرف: قابل سرو به‌صورت سرد یا گرم بدون نیاز به پخت.
  • بسته‌بندی خانوادگی: عرضه در بسته‌های 500 گرمی، مناسب برای مصرف خانگی و مهمانی‌ها.
  • ماندگاری مناسب: تا 30 روز در یخچال (1 تا 4 درجه سانتی‌گراد) با بسته‌بندی وکیوم.

مزایای کالباس گیاهی بریون

  • منبع پروتئین گیاهی: پروتئین سویا نیازهای پروتئینی بدن را تأمین می‌کند، مناسب برای رژیم‌های وگان و گیاهخواری.
  • کم‌چرب و بدون کلسترول: ایده‌آل برای افرادی که به دنبال رژیم‌های کم‌چرب و سلامت قلب هستند.
  • غنی از فیبر: فیبرهای گیاهی موجود در محصول به بهبود سلامت گوارش کمک می‌کنند.
  • سالم و مغذی: استفاده از مواد اولیه طبیعی و گیاهی، این کالباس را به گزینه‌ای سالم‌تر نسبت به محصولات گوشتی تبدیل کرده است.
  • کاربردهای متنوع: مناسب برای انواع غذاها و میان‌وعده‌ها، از ساندویچ‌های گیاهی تا فینگرفودهای خلاقانه.

کاربردها

  • ساندویچ‌های گیاهی: همراه با نان تست، کاهو، گوجه‌فرنگی و سس وگان برای یک میان‌وعده سالم.
  • پیتزای وگان: به‌عنوان یک لایه پروتئینی خوش‌طعم.
  • سالادهای گیاهی: مانند سالاد ماکارونی وگان یا سالاد الویه گیاهی برای افزودن طعم و ارزش غذایی.
  • فینگرفود و پذیرایی: در رول‌های کالباس گیاهی، کرپ وگان یا تخته‌های مزه برای مهمانی‌ها.

ارزش غذایی (در هر 55 گرم)

ماده مغذیمقدار
انرژی80 کیلوکالری
چربی3.5 گرم
قند1.2 گرم
نمک0.6 گرم
فیبر2.5 گرم
پروتئین6 گرم

توجه: به دلیل محتوای نمک و افزودنی‌ها، مصرف متعادل توصیه می‌شود، به‌ویژه برای افراد با رژیم‌های کم‌سدیم.

بسته‌بندی

  • وکیوم‌شده: در بسته‌های 500 گرمی، مناسب برای مصرف خانوادگی و مهمانی‌ها.
  • ماندگاری: تا 30 روز در یخچال (1 تا 4 درجه سانتی‌گراد) با حفظ تازگی و کیفیت.

 

چرا کالباس گیاهی بریون؟

کالباس گیاهی بریون با ترکیب متعادل پروتئین سویا، قارچ و مواد گیاهی باکیفیت، طعمی لذیذ و بافتی ایده‌آل ارائه می‌دهد که جایگزینی سالم و خوشمزه برای کالباس‌های گوشتی است. این محصول اختصاصی شرکت بریان گوشت آمل با استانداردهای بهداشتی بالا تولید شده و برای گیاهخواران، وگان‌ها و افرادی که به دنبال تنوع در رژیم غذایی خود هستند، انتخابی هوشمندانه است. بسته‌بندی 500 گرمی این کالباس، آن را برای مصارف خانگی و پذیرایی‌های کوچک و بزرگ مناسب و اقتصادی می‌کند.

اشتراک گذاری :